Thème d'automne, des pommes, de l'école ou juste parce qu'on aime ça!

Voici la recette de pommes au sucre de chez Jasmine Cuisine!

Quand je l'ai vue, j'ai pensé à ce "real wedding" que j'ai vu dans une des (nombreuses) revues de mariage que j'ai à la maison. Le couple, deux professeurs, avaient choisi ce cadeau pour leurs invités! De plus, c'est un des cadeaux d'invités suggérés par Martha Stewart Wedding Hiver 2008 sous le thème "nos produits d'ici".

Et ça s'applique aussi très bien au thème de l'automne ou à celui des pommes.

Pour le bar à bonbons

Ou tout simplement pour emballer pour les cadeaux d'invités! Un peu de papier cello, quelques bouts de papier collant, de carton ou un joli ruban et le tour est joué!

Les caramels au beurre de chez Jasmine Cuisine!

Ça fait très appétissant dans une belle jarre. On se sent presque obligé de suivre la nouvelle tendance du bar à bonbons!

Comme chez le chocolatier, et même plus!

Les amandes enrobées de sucre ne sont plus très populaires comme cadeau d'invité par les temps qui courent... Et on se demande souvent par quoi les remplacer, tout en gardant l'esprit "sucré". Pourquoi pas par des chocolats? Et c'est encore mieux s'ils sont fait maison, car en plus d'économiser (les chocolatiers chargent souvent 0,75$ et plus par unité), vous pourrez ajuster les saveurs avec votre thème!

Je vous invite à essayer les 9 saveurs de chocolats fourrés proposées chez Jasmine Cuisine. Elle y explique même la technique! Voilà de quoi faire de jolies petites boîtes assorties!

Besoin de matériel? J'en ai vu ici et là. Que ce soit pour les moules ou pour un peu de fantaisie avec les feuilles de transfert, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin! Mais vous en trouverez probablement aussi dans un magasin spécialisé en équipement de cuisine près de chez vous.

Vous désirez un peu plus d'audace? Pourquoi ne pas essayer une de 4 saveurs de truffes inusitées de Jasmine:

Truffe miel et lavande
Truffe au sésame noir
Truffe au thé vert Matcha et pistaches
Truffe aux poivrons rouges

Besoin d'autres idées pour les saveurs de vos truffes? Et bien vous pouvez toujours essayer celles que j'ai proposées ici, ou vous inspirer des saveurs "plus classiques" de Jasmine:

Truffe à la rose
Truffe au café noir
Truffe Marzipan-citron
Truffe aux framboises

Une chose est certaine, vos invités en seront bouche bée!

Sablés au thé vert, pour le thème du Five O'clock tea

Je vous ai déjà parlé des différents thèmes pouvant être développés autour du thé. Tant de saveurs du monde!

Aujourd'hui, grâce à la rétrospective 2007 de chez Jasmine Cuisine, j'ai une nouvelle recette à vous proposer. De quoi faire sensation auprès de vos invités!

Voici donc le sablé au thé vert Matcha!

Tout cela semble bien facile à réaliser... Parfait si vous en avez une grande quantité à fabriquer!

Il ne vous restera qu'à acheter vos petites boîtes (sur eBay par exemple) et de jolis rubans, et le tour est joué!

Jasmine, si tu repasses par ici, laisse-moi savoir si je peux utiliser ta si jolie photo! Merci d'avance!

Trois confitures et une gelée pour le thème de l'Exotisme, des Tropiques et du Sud!

Le temps des Fêtes, c'est une période propices pour découvrir pleins de nouvelles recettes tirées des paniers gourmands que tous un chacun reçoivent... C'est ainsi qu'en fouillant chez Tarzile, j'ai suivi le fil des blogs pour arriver chez Jasmine Cuisine, mais aussi sur Les Gourmandises d'Isa.

Si votre thème est l'Exotisme, le Sud ou encore les Tropiques, voici un cadeau maison parfait pour vous, et bien différent des confitures traditionnelles!

Tout d'abord, la gelée de pommes et de limettes, dont la recette originale vient des Gourmandises D'Isa, mais dont vous trouverez aussi une variante chez Jasmine Cusine.

Ensuite, la confiture de bananes au rhum, encore chez Jasmine Cuisine.

Et la confiture de kiwis à la cardamone (et oui, chez Jasmine Cuisine! C'est sa journée!).

Finalement, toujours chez Jasmine Cuisine, cette confiture d'ananas au rhum.

J'en ai déjà l'eau à la bouche! Alors imaginez vos invités quand ils y goûteront!